Картофель печеный ,фаршированный.
 Калорийность на 100 гр -270 ккал.

• Сырой желток.
• 300 гр картофеля.
• 30 гр сметаны.
• 20 гр сливочного масла.
• 30 гр сыра.
• соль и перчик по вкусу.

Клубни очищаем,натираем солью,выкладываем на сковороду и запекаем в духовке.Срезав верхушки картофелин,вынимаем большую часть мякоти и протираем её,добавив масло,тертый сыр,сырой желток,сметану ,соль и перец.
Полученным фаршем заполняем картофелины,сбрызгиваем из маслом,посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке.