ОКРОШКА НА КЕФИРЕ

Время  приготовления:  10  минут 

Ингредиенты:

2 стакана кефира 0% жирности 

половина стакана минеральной воды

2 кусочка любой ветчины 4% жирности 

2 варёных яйца 

пол столовой ложки белого уксуса 

укроп 

зелёный лук 

соль,перец

 Порезать ветчину и яйца кубиками,мелко порубить зелень .

Выложить в тарелки .Залить кефиром, который при необходимости можно разбить минеральной водой. Добавить уксус,соль и перец по вкусу. Подавать окрошку холодной.