Куриный суп с яйцом пашотВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:40 МИНУТ

Ингредиенты:

2 куриных филе

3 яйца

пучок зелёного лука

1 л воды 

Сварить куриное  филе в кастрюле (20 - 30 минут) . Добавить порезанный зелёный лук. Каждое из трёх яиц аккуратно вылить в отдельную мисочку.Убавить огонь, аккуратно вылить одно за другим яйца в суп, не делая круговоротов, чтобы каждое яйцо получилось круглым. Варить суп ещё 5 минут, выключить огонь и дать  супу  постоять 10 минут.